Karton Bardak Şifon Kek - Yemeği
1. Ana malzemelerin miktarını hazırlayın ve yumurta akı ile yumurta sarısını susuz ve yağsız iki büyük tabağa ayırın Not: Büyük tabak daha sonra karıştırmak için uygundur.
2. Yumurta sarısına 30 gr şeker ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
3. Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Süt ekleyin.
5. Şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın.
6. Unu iki kez eleyin ve ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Yumurta sarısı karıştırmanın nihai etkisi şekilde gösterilmiştir.
8. Yumurta beyazlarını yüksek hızda karıştırmak için otomatik bir karıştırıcı kullanın.
9. Kalan şekerin üçte birini balon şeklinde bir balık şeklinde ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
10. Köpük şekilde gösterildiği gibi hassastır, ardından şekerin üçte birini ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
11. Şekilde gösterildiği gibi büyük çizgiler belirir, şekerin son üçte birini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
12. Küçük bir dik üçgen görünene kadar çubukları sokun ve düşmeyin, bu durum geçilmelidir.
13. Önce çırpılmış yumurta beyazının üçte birini çırpılmış yumurta sarısına ekleyin ve lastik bir kesici kullanarak eşit şekilde karıştırın.
14. Daha sonra çırpılmış yumurta sarısını çırpılmış yumurta beyazına ekleyin.
15. Karıştırın, yukarı aşağı karıştırın, daire yapmaktan kaçının.
16. Şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın, büyük baloncukları çıkarmak için birkaç kez sallayın. Fırın beş dakika 150 derecede ön ısıtmaya başlar.
17. 8 dakika dolu bir kağıt bardak paketleyin.
18. 150 derece 25 dakika fırına koyun. İlgili fırına bağlıdır. Çok yüksek sıcaklık olmaması tavsiye edilir.
19. 10 dakika etki.
20.20 dakikanın etkisi, biraz çatlama, normal.
21. Nihai etki.
22. Çıkarın ve soğumaya bırakın Son etkiyi elde etmek için üzerine tereyağı ve çiçek de ekleyebilirsiniz. Bu kadar.
