Kanton tarzı yapışkan pirinç ruloları - Yemeği
Yapışkan pirinci 4 saat bekletin ve malzemeleri hazırlayın!
Sıcak bir tavaya yağı koyun, pastırma, sosis, kuru karides ekleyin ve soteleyin
Shiitake mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Yapışkan pirinç ekleyin
Baharat ekleyin
Tencerede 25 dakika buharda pişirin. İyice pişirilmesi gerekir. Herkesin buharlı pişiricisi farklıdır, bu nedenle pişirme süresini kendiniz kontrol etmeniz gerekir!
Mayayı una ekleyin, şekeri eritmek için suya koyun.
Fırçalamak için yemek çubuklarını kullanın, ardından ovalayın
Bir top haline getirdikten sonra, her kişinin gücüne bağlı olarak on dakika yoğurun, çok güçlü değilim! On dakika yoğurduktan sonra domuz eti veya tereyağı ekleyin ve yaklaşık 5 ila 10 dakika yoğurun!
Hamur pürüzsüz ve hassas olana kadar yoğurun
Kareye çevirin!
Yapışkan pirinç soğuduktan sonra, eşit şekilde hamurun üzerine yayın!
Şeritler halinde haddelenmiş
Vapurum nispeten küçük, ikiye bölünmüş ve ikiye bölünüyor
Hamuru yarım saat kabarmaya bırakın, suyu buharda kaynatın, 18 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin!
Buharda pişirilmiş ve parçalara ayrılmış
Yemeye hazır
Yapışkan pirinç rulosu
Sadece hamuru yoğurun!
