"Yine bira ve ıstakoz mevsimi geldi ~ Bu sezon her seferinde, açgözlülüğümü gidermek için birkaç kedi alacağım. Yaz akşamları terasta bira içmek ve ıstakoz yemek çok ferahlatıcı ..." Malzemeler
Kerevit 1500 gram
Aksesuarlar
Sarımsak karanfil 1 parça
Zencefil Doğru miktar
Istakoz Baharatı 1 paket
marul Doğru miktar
Baharatlı Damak zevki
patlamak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Istakoz büyük ya da küçük değil ~
2 Patron ıstakoz ipliğini çıkarmaya yardım etsin ~
3 Eve döndükten sonra, tüm karidesleri akan suyla yıkayın ~
Yıkanmış ıstakozu kaynatın ~
5Zencefili doğrayın, sarımsağı doğrayın ve baharat paketini hazırlayın ~
Tavaya uygun miktarda yağ koyun, zencefil ve sarımsak ekleyin ve koku için kızartın ~
7 Istakozu dökün ve kızartın ~
8 Karıştırdıktan sonra ıstakoz baharatını ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin ~
9 Son olarak bir şişe biranın tamamını dökün ~
10 Kapağı açın ve karidesler lezzetli olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin ~
11 Suyu toplayın ve bırakın ~
Kerevit ve bira en iyi eşleşmedir ~
13
İpuçları
Duo Yun Sui Sui Nian: Haşlanmış ıstakoz yerine bira kullanan ıstakozun tadı çok yumuşak. Istakozlar yenmeden önce iyice pişirilmelidir, aksi takdirde ıstakozlardaki parazitler sağlığınızı etkiler ~