Baharatlı Karides (Soya Soslu Kızarmış Karides) - Yemeği
"Basit ve lezzetli, süper harika! İyi yemek yapmadığım için korktum, çünkü sonuçta yüksek düzeyde yemek pişirme becerim yoktu, ancak yaptıktan sonra, gerçekten harika olduğunu gördüm. Çaylak düzeyinde yapabilirsiniz. Tadı usta gibi. Başarı hissim var! Birkaç kez yaptım ve her seferinde çok yiyebilirim. Lezzetli, tatlı ve baharatlı.Çok iyi. Karides yemeyi sevenler deneyebilir. Zorluk aslında çok büyük değil. Taze, tatlı ve baharatlı, Tadı güzel. Çalışmaya devam et ... " Malzemeler
- karides Doğru miktar
- Balık sosu bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk tozu bir miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Birkaç
- Biber bir miktar
- Kurutulmuş fesleğen yaprağı Az miktarda (hayır veya hiç)
- Küçük Kırmızı Biber İki
- tuz Doğru miktar
- Arpacık bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Şeker bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın aldığınız karidesleri temiz suyla kaldırın ve ardından karides ipliğini bir kürdan ile ayırın.
-
2 Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin. (Bu sefer evde yeşil soğan yok, onun yerine daha güzel kokulu fesleğen kullandım)
-
3 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, sarımsak, karabiber, zencefil ve küçük kırmızı biber ekleyin. Kızarmış karidesin daha çıtır olması için biraz daha yağ ekleyin.
-
4Bütün baharatlar güzel kokulduktan sonra, temizlenmiş karidesi ekleyin ve kızartın
-
5 Kızartın.
-
6 Renk değişene kadar kızartın, kurutulmuş perilla yapraklarını ekleyin ve tekrar karıştırın.
-
Uygun miktarda soya sosu ve balık sosu ekleyin ve karıştırın.
-
8 Bu sırada tencere kuruyacak, uygun miktarda pişirme şarabı dökün (pirinç şarabı kullandım), bir süre karıştırın ve şeker ekleyin.
-
Yenilemek için uygun miktarda şeker koy.
-
10Son olarak tavuk tozu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra tencereden çıkabilir.
-
11 Paketlenmiş, çok hoş kokulu, baharatlı ve iştah açıcı.
