Geniş bir malzeme koleksiyonu: artık zongzi, tabakta kalan mango, makarna için yarım avokado artığı ve birkaç dondurulmuş karides
Zongzi'yi tencereye koyun ve ısıtın
Karidesleri şarapta 10 dakika marine edin, sonra haşlayın.
Pişmiş zongzi'yi soyun ve soğumaya bırakın.
Zongzi soğuduğunda suşi sirkesi yapıyoruz: 10ml beyaz sirke, 5ml pamuk beyaz şeker ve şeker eriyene kadar suyla ısıtıyoruz.
Suşi sirkesi soğuduktan sonra zongzi'ye dökün. Eldiven giyin ve pirinci yoğurun.
bunun gibi
Bir kalıp kullanın, kalıbım 5.5 * 5 çelik halka
İlk katman pirinçle kaplanır ve sıkıştırılır.
Avokado bir kaşıkla püre haline getirilir.
Pirinç üzerine ped
Üçüncü katman hala pirinç pedi
Dördüncü tabakayı kesen karides
Mangoyu son katmana koyun ve kalıptan çıkarın.
Wasabi yemeyi seviyorsanız, biraz hardal soya sosu da ekleyebilirsiniz.