Fırın rengi karışık karlı ay kekleri olmadan ay kekleri yapabilirsiniz. - Yemeği
"Çocuklar ilkokula geldiği için zaman çok dar. Yolculuğumuz biraz uzakta ve uzun süredir ertelendik. Yemek pişirme ve servis aşamaları ayak uyduramıyor ve birikim çok fazla. . Önceki yıllarda yapılan ay kekleri çok lezzetli ama bu şekilde başka şeyler de denemek istiyorum. Kar teni kulağa güzel geliyor, bunu henüz denemedim. Meşguldüm, bu yüzden yemekten sonra mısır dolgusu yapmaya başladım Karlı bir cilt yapmak için zaman ayırdım ve deneyim eksikliği için mükemmel değil. Ama zevkinize uygun olan kesinlikle harika ve hijyen de sağlanıyor. Çocuğu alıp ateş etmek için eve koşana kadar bekledim, iyi adam dikkat etmeyince biraz deforme oldu. " Malzemeler
- solmayan çiçek 4 ağaç
- Gardenya 4 kapsül
- Yapışkan pirinç unu 45 gram
- Yapışkan pirinç 35 gram
- Mısır nişastası 20 gram
- Şeker 30 g
- Sebze yağı 18 gram
- Mısır dolgusu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: 4 amarant, 4 gardenya, 45 gram yapışkan pirinç unu, 35 gram yapışkan pirinç unu, 20 gram mısır nişastası, 18 gram bitkisel yağ, uygun miktarda ev yapımı mısır dolgusu, 30 gram şeker
-
2. Amarantı yıkayın ve su kaynatmak için tencereye koyun.Renk elde edildiğinde, amarantı çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyunu soğumaya bırakın.Orta bahçeyi soyun ve sarı yapmak için kaynar suyla haşlayın. (Adım diyagramını yanlışlıkla ne zaman sildiğimi bilmiyorum)
-
3. Şekeri elenmiş yapışkan pirinç ununa dökün.
-
4. 1 küçük kaşık tozu çıkarın, 160 gram amarant suyunu dökün, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, 15 gram mısır yağını dökün ve kalan küçük kaşık yapışkan pirinç ununu uygun miktarda gardenya suyuna dökün ve karıştırın.
-
5. Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın.
-
6. Soğuk su kabında buharlayın
-
7. Tavada kızartılmış yapışkan pirinç eriştesi, biraz sarımsı ve un tadı yok.
-
8. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç topunu eşit şekilde karıştırın, yapışkan pirinç topunu karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
9 Yapışkan pirinç kabuğunu elle sıkıştırın ve mısır dolgusunu ağzına sarın. Ağzın üstüne biraz sarı yapışkan pirinç kabuğu koydum ve preslemek için kalıba koydum.
-
10 güzel karlı ay keki hazır.
İpuçları
Kar derisi buharlandıktan sonra dolgunun içinde tamamen soğutulmalıdır, aksi takdirde ellere yapışacaktır.Uygun miktarda kek tozu sürüldüğü sürece soğuduktan sonra kar derisinin hala yapışması normaldir. Buharlama sırasında aşırı nemin girmesini ve çok yapışkan olmasını önlemek için üzeri örtülmelidir. Buğday nişastam yok, onun yerine mısır nişastası kullanıyorum. Buğday nişastası varsa, buğday nişastası kullanmak en iyisidir. Çeşitli lezzet karlı ay kekleri
Sonraki
