Kışın yenebilen sıcak jöle - Yemeği
Yazın ve kışın da soğuk jöle yemeyi seversem ne yapmalıyım Elbette sıcak jöle var, soğuktan daha iyi, lezzetli Jöle 500 g yeşil biber 4 tuz Doğru miktar Şeker birazcık Soya sosu Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Yakıt tüketimi Bir kaşık dolusu Zencefil küçük bir parça Sarımsak 4 yaprak Biber birazcık Arpacık soğanı 3 adet
Ev yapımı jöle, soğumaya bırakın
Soğumasını bekleyin ve sonra çıkarın ve küçük parçalara ayırın (keserken bıçağı suyla durulamak daha iyidir, kesmek daha iyidir)
Malzemeleri hazırlayın, kısa bir süre yeşil biberi doğrayın, zencefili doğrayın, sarımsak dilimleyin
Bir tavada yağı ısıtın, kısık ateşte zencefil ekleyin
Yeşil biberle kızartın
Jöleyi orta ateşte karıştırın, küçük bir kase su ekleyin ve suyu toplanana kadar ısının havasız olmasına izin verin.
Biraz çorba kaldığında yağ, karabiber, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve karıştırın.
Son olarak sarımsak, biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin, karıştırın ve kavurun
Tamamlanmış ürün
Kıyılmış biberli tavuk ayağı
önceki
Ördek kanı hayranları
Sonraki
