Patates lahana turşusu çörekler - Yemeği
1. Bir lahana turşusunu küpler halinde kesin.
2. Yeşil soğan miktarı.
3. Kızgın yağ.
4. Yeşil soğanı ekleyin.
5. Aroması çıktıktan sonra lahana turşusunu dökün.
6. Soya sosu, on üç tütsü ve tuz ekleyin. wok'ta kızartmak.
7. Kızarmış lahana turşusu.
8. Aletlerle patates parçalarını yerleştirin.
9. Eşit şekilde karıştırın. Susam yağı ve biber yağını uygun miktarda ekleyin. Doldurma hazır.
10. Uygun miktarda un, maya ve şeker ekleyin.
11. Hamuru yoğurun. Fermantasyonu plastik sargı ile örtün.
12. Uygun erişte.
13. Uygun miktarda un ekleyin, pişmiş erişteleri yoğurun, havayı alın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
14. Silindirik bir şerit halinde yuvarlayın.
15. Küçük dozlar halinde kesin
16. Küçük dozları tek tek düzleştirin ve yuvarlayın.
17. Topuz derisine değiştirildi.
18. Lahana turşusu dolgusunu koyun.
19. Torbanın şekli kişisel tercihe göredir. Çantam güzel değil, arkadaşlar güzel Xiangha ustalarına başvurabilir.
20. Topuz çirkin olmasına rağmen lezzetli tadını hiç etkilemez!
21. Ateşin üzerinde buharda pişirilen kullanım suyu kaynatılmalı ve daha sonra buharda pişirilmiş sebzeler buharlı pişiriciye konulmalıdır. Yaklaşık 30 dakika buğuladım.
22. Buharda pişirilmiş vejetaryen çörekler!
23. Bir tane daha!
