Lahana turşusu kızarmış göbek dilimleri - Yemeği
1. Karnınızdaki istenmeyen şeyleri kesin, yapışkan şeyleri kazıyın, önünü ve arkasını tuzla ovalayın, tencereye zencefil ve şarap koyun, karnına koyun ve kaynatın, soğuk suyla yıkayın, beyaz kısmı kazıyın ve iyice yıkayın ,
2. Karnı tekrar tencereye koyun, tencereye su, zencefil dilimleri ve şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, çok iyi pişirmeyin, sağlıklı ve lezzetli olun.
3. Karnı parçalara ayırın ve bir kenara koyun
4. Lahana turşusunu 10 dakika suda bekletin,
5. İki dilim zencefil, sarımsak dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin, kırmızı biber dilimleyin, kış bambu filizlerini dilimleyin, lahana turşusu dilimleyin.
6. Mısır keten tohumu yağı
7. Yağ tavasını açın, sarımsak ve zencefil dilimleri ile yüksek ateşte karıştırın, ardından göbek dilimlerini dökün, şarap ekleyin, kızartın, ardından kış bambu filizlerini ekleyin, lahana turşusu ve karıştırın, tuz, su ekleyin, karıştırın , Bir süre pişirin (yaklaşık 2 ila 3 dakika), sonra kırmızı biberi ekleyin, bir süre pişirin, MSG, arpacık soğanı ekleyin, karıştırın, tencereyi kalınlaştırın ve bir tencereye koyun.
8. Bitmiş resim
