Güney Şaanksi'de Lahana Turşusu - Yemeği
3 lotus lahanası, kaynamış soğuk su, bir tencere yenilebilir tuz, biraz
1. Sebzeleri yıkayın ve havayla kurutun
2. Sebzeleri bıçakla doğrayın
3. Suyu kaynatın ve 2 dakika boyunca sebzelere koyun, ardından suyu boşaltın ve soğumaya bırakın.
4. Suyu tekrar kaynatın ve soğumaya bırakın, sebzeleri bir tencereye koyun, taşlarla sıkıştırın ve soğuk kaynamış su dökün.
5. Her gün yapışmaz yağlı yemek çubuklarıyla karıştırın
6.3 gün sonra, karıştırıp soğutabilirsin, ne istersen yiyebilirsin Yemek lezzetli!
Lahana Turşusu Etli Mantı
önceki
