g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz göbeğini yıkayın ve birkaç büyük parçaya bölün ve bir tencereye koyun, yeterince su ekleyin, ardından yıldız anason, tarçın, karabiber, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ila düşük ateşte pişirin otuz dakika.

2. Lahana turşusunu parçalara ayırmak, iki kez yıkamak ve elle kurutmak için pilav süresini kullanın.

3. Domuz göbeğini dürtmek için yemek çubukları kullanın, eğer kolayca nüfuz edebiliyorsa, dışarı çıkarılabilir.

4. Sonra lahana turşusunu haşlanmış et çorbasına koyun ve orta-kısık ateşte pişirin.

5. Domuz eti sıcak kalmayıncaya kadar kurutun ve ince dilimler halinde kesin ve mümkün olduğunca ince kesin.

6. Kesilmiş et dilimlerini doğrudan lahana turşusunun üzerine yayın ve 20 dakika daha pişirin.

7. Küçük bir avuç erişte ekleyin ve erişte yumuşayıp pişene kadar pişirin. Erişte için tatlı patates unu veya patates unu kullanabilirsiniz ve kalınlık önemli değildir.

8. Rengi ayarlamak için uygun miktarda hafif soya sosu dökün, ardından kişisel zevkinize göre tuz ve tavuk esansı ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.

9. Kuzeydoğu özellikli lahana turşusu ve erişte ile kızarmış domuz göbeği hazır, hiçbir şey söyleme! Cuihua, lahana turşusu servis et!