Lahana Turşusu Etli Mantı - Yemeği
Üç parça lahana turşusu, iki kat sıvı yağ, üç kaşık sıvı yağ, iki kaşık tuz, iki kaşık yeşil soğan, beş gram yemek, bir kaşık tavuk özü, bir kaşık on üç baharat, bir kaşık soya sosu
1. Lahana turşusunu yıkayıp doğrayın, beze dökün ve suyu dışarı doğru bastırın.
2. Eti kıyın, suyla iyice çırpın, yağ, mantarlı soya sosu, on üç mis kokulu ekleyin ve iyice karıştırın
3. Arpacık soğanı doğrayın
4. Eti koyun
5. Lahana turşusunu dökün
6. Tuz, yağ, tavuk özü, yağ tüketimi, iyice karıştırın ve kenara koyun.
7. Eşlik eden lahana turşusu dolgusu bir kenara bırakılır
8. Bir kar tanesi oluşturmak için unu suyla karıştırın
9. Hamuru yoğurun
10. Bir iksire çekin
11. Kabuğu yuvarlayın ve köfte yapın
12. Bitmiş çizim
13. Buharda pişmiş köfte kullanılabilir veya kaynatılabilir.
Lahana turşusu kutusu
önceki
Güney Şaanksi'de Lahana Turşusu
Sonraki
