Yaprakları, çiçekleri ve kalan yaprakları sıkıştırın
Yaklaşık 10 dakika su ekledikten veya çıkardıktan sonra, tekrar tekrar 4 ila 5 kez yıkayın Temiz su ve biraz tuzda 10 dakika bekletin, ardından 4 ila 5 kez yıkamayı tekrarlayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
Bir karıştırıcıda suyla doğranmış veya ezilmiş
Yapraklar sosu çırptı ve bir kenara koyun
Un ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, erişte yapmak için yaprak suyu ve uygun miktarda su ekleyin
Şekillendirme elinize yapışmaz, yedek
7 çeşit dolgu vardır
Pastırma, frenk soğanı, portakal kabuğu, alabaş, yer fıstığı, şeker, susam, karıştırın ve daha sonra karıştırın
Erişteleri küçük toplara bölün ve pabayı köfte gibi sarmaya başlayın.
Fırından çıkarıp 15 dakika boyunca buhar ızgarasına sarın ve ısıtın?