g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kokulu Saksı Lotus Kök Hapları - Yemeği

"O kadar süredir yemek yapıyorum. Bu yemek en çirkin yemek, o kadar çirkin ki ağlamak istiyorum. Ağlıyorum çünkü gerçekten gözlerimi incitiyorum ve yüzüm görülmeye değmeyecek kadar alçak. Önceki öfkeme göre, Onu zaten çöp kutusuna attım ve ona bakmayacağım bile. Ama bugün bu yemek hala herkesin görüşünde görünebilir, bir nedeni olmalı, çünkü gerçekten lezzetli. (Daha fazla mutfağı paylaşmaya hoş geldiniz. Eğlenceli bilgiler, lütfen WeChat'i ekleyin: EJM2467) Aslında yemek pişirmek, renge, tada, şekle dikkat edin ve her bağlantı daha rafine olmalıdır. Bugünün Xiangguo nilüfer kökü hapının kahramanı çok çeşitli renklere, tatlara ve tatlara sahiptir, ancak fark, şekil ve kaplarda yatmaktadır. Çekim yaparken, yansıma nedeniyle, sunulan görüntü net değildir, bu görsel olarak tehlikeye atılır, ancak tadı birinci sınıftır. Lotus kökü hapları saksıdan çıktıktan sonra, mum ışığında bir tütsü kabına konur, alay edip köpürür ve hafif duman yavaşça yükselir, popülasyonun akmasına izin verir; çekici koku keskin, tat tomurcuklarının sinirlerini uyarır. Bitmiş yemeğin pürüzsüz bir girişi ve hoş bir kokusu vardır.Bir ısırıkta nilüfer kökünün pürüzsüzlüğüne ek olarak et dolgusunun kokusu da vardır.Soğan ve mantar ile yemek için gerçekten iyi bir yardımcıdır. " Malzemeler

Lotus kök 300 gram

Aksesuarlar

Islatılmış mantar 50 gram
soğan 50 gram
domuz eti 100 gram
yeşil biber Doğru miktar
kırmızı biber Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Pixian Doubanjiang Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
nişasta Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

11. Malzemeleri önceden hazırlayın
22. Domuz etini köpürtün, soğanı ipek olarak kesin, mantarı önceden ılık suda ıslatın; yeşil biber ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin, sarımsak ve zencefili küpler halinde kesin, soğanı çiçeklere kesin ve lotus kökünü parçalara ayırıp mutfak robotuna koyun. Ortada kullanım için çamurlu
33. Zencefilli pirinci, kıymayı, nişastayı ve uygun miktarda tuzu lotus kökü hamuruna koyun ve tek yönde eşit şekilde karıştırın
44. Tencereye yağı dökün ve 7 olgunlaşana kadar pişirin, ardından iyice karıştırılmış nilüfer kökü dolgusunu toplar halinde ovalayın ve yüzey altın olana kadar yağ tavasında kızartın.
55. Tencerede biraz baz yağ bırakın, zencefil, sarımsak, Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil kırmızı biberi ekleyin ve tencereyi güzel kokulana kadar soteleyin, soğan ve mantarı ekleyin, 1 dakika karıştırın, karıştırmak için biraz soya sosu ekleyin, dökün Doğru miktarda suya
66. Tencerede kaynattıktan sonra, kızarmış nilüfer kökü toplarını dökün, orta ateşte pişirin ve meyve suyu toplanana kadar bekleyin (nem neredeyse% 20 olduğunda), tencereyi çıkarın.
77. Doğranmış yeşil soğanları serpin ve kokulu bir tencerede lotus kökü hapı ile işiniz bitti

İpuçları

1. Lotus kökü parçalara ayrılır ve daha sonra ezilir.Bu şekilde yapılan sebzeler yumuşak ve elastiktir.Nilüfer kökü granüllerini yemek istiyorsanız, lotus kökünü daha çiğnemek için küçük granüller halinde doğrayabilirsiniz.Diğer adımlar değişmeden kalır. 2. Lotus kökü ezmesini karıştırırken, nilüfer kökü hapı şekline yardımcı olabilecek uygun miktarda nişasta eklemeniz gerekir, aksi takdirde erişte kızartılıp kaynatıldıktan sonra dağılacaktır. 3. Lotus kökü toplarını kızartırken, toplar tencereye koyulduğunda, lotus kökü toplarına zarar vermemek için bir spatula ile hafifçe döndürmeden önce şeklin hafifçe ayarlanmasını bekleyin.

Haşlanmış balık

Kaplan yeşil biber