Baharatlı Dört Ding Tavada Kızartma - Yemeği
"Bu, detoksifiye eden ve sindirimi destekleyen bir yemektir. Mısır vücuttan çeşitli yabancı toksik maddeler salgılayabilir ve biberin antibakteriyel ve detoksifikasyon etkileri vardır." Malzemeler
- Mısır taneleri 20 g
- Kaşu 20 g
- Yağsız et 20 g
- Hangjiao 2 parça
- Kırmızı Kaot Biber 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm ham maddeleri küpler halinde kesin ve kaju fıstıklarını ikiye bölün. (Evde Chaotian biberi ve asma biberi yok, onun yerine yeşil biber ve kuru biber kullandım). Kaju fıstığı ayrıca ceviz taneleri ile değiştirilebilir
-
2 Tencere sıcakken, fıstık yağı dökün, ardından yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
3 Doğranmış eti ekleyin ve doğranmış et beyaz olana kadar karıştırarak kızartın.
-
4 Mısır tanelerini dökün (ceviz taneleri ile mısır tanelerinin bir araya getirilmesi gerekiyorsa), 2 dakika kavurun, ardından yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun
-
5 Son olarak ezilmiş kaju fıstıklarını koyun, çabucak karıştırın ve tavuk özü ekleyin
-
6 Ocağı kapatın ve tabağa servis edin; baharatlı pirinç ve detoks ile servis yapmak için küçük bir kızartın
İpuçları
1. Ceviz çekirdeklerini seçerseniz, önceden 2 dakika suda haşlamanız ve ardından cevizin acılığını ve burukluğunu gidermek için hemen soğuk suya geçmeniz gerekir; 2. Kaju fıstığı kullanırsanız en son koymanız gerekir, erken koyarsanız kaju soyulur (yumuşar) ve gevrek olmaz. Renkli Pleurotus eryngii
önceki
Acı Kabak Omlet
Sonraki
