Ev yapımı yaban mersini reçeli - Yemeği
Sabah güneşi pencerenin yanındaki yemek masasında parlıyor, ailemle birlikte yaptığım tost dilimlerinin veya şifon pastanın üzerine el yapımı yaban mersini reçeli koyuyorum ve hava kahve aromasıyla doluyor. Harika bir duygu, denemeliyiz yaban mersini 1000 gram toz şeker 200 g maltoz 150 gram Limon 1 parça Vanilyalı Brendi Doğru miktar
Aşama 1
Yaban mersini yıkayın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin. Çıkarmak
Adım 2
Yaban mersini tencereye koyun, şeker, maltoz ve limon suyunu ekleyin, yüksek ateşte 10-20 dakika kaynatın, yumuşayana kadar sürekli karıştırın.
Aşama 3
Yumuşatılmış yaban mersini bir sosun içine dökmek için bir alet kullanın. Pişirmeye devam edin ve pişirirken karıştırın, böylece reçel kararmaz. Küçük ateşi yaklaşık 40 dakika kaynattım.
4. adım
Reçel kavanozunu kaynar suyla kaynatın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
Adım 5
Reçel yaklaşık 50 ° 'de şişelenebilir.
6. Adım
Soğuduktan sonra ağzı kapatılır ve buzdolabında uzun süre saklanabilir. Yeşil Erik Reçeli
Sonraki
