Lif kabağı çırpılmış yumurta - Yemeği
Lif kabağı 1 adet yemek yumurtası 2-3 gram yemek yer fıstığı yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları çırpın, yaklaşık 5 ml su ekleyin ve iyice karıştırın
3. Lif kabını soyun ve iyice kesin, çevirin ve daire şeklinde kesin, çok kalın kesmeyin
4. Tencereyi yıkayın ve ısıtın, yeteri kadar yağ dökün ve kızarmış yumurta için daha fazla yağ kullanın.
5. Yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını tavaya dökün ve karıştırarak kızartın ve kızarttıktan sonra bir kenara koyun.
6. Tencereye doğru miktarda yağı dökün
7. Lif kabını tencereye dökün ve kızartın
8. Uygun miktarda su ekleyin (yaklaşık 10-15ml)
9. Lif kabağı kavrulup yumuşadıktan sonra yumurtaları tencereye dökün.
10. Doğru miktarda tuz ekleyin
11. Tat vermek için eşit şekilde karıştırın, biraz yeşil soğan serpin
12. Yükleme
Kızarmış Patlıcan
önceki
Di Sanxian
Sonraki
