Kakao iki renkli tost - Yemeği
1. Tereyağı kakao tozu dışında tüm malzemeler eşit şekilde karıştırılır ve kalın bir film çizilene kadar yoğurulur.
2. Tereyağı ekleyin ve tam aşamaya kadar yoğurun
3. Kakao tozu hidratlanır ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırılır.
4. 150 gram hamuru kakao hamuruna bölün ve iyice yoğurun.
5. İki büyük kaseyi, boyutunun 2,5 katı olacak şekilde fermente edin. Egzozu çıkarın ve 15 dakika dinlenin. Dikdörtgen hamur parçalarını ayrı ayrı açın. Genişlik kalıptan daha dardır. Orijinal erişte üzerine preslenmiş kakao eriştesi
6. Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. Ağzı aşağı gelecek şekilde kalıba koyun
7. Sıcaklığı ve nemi artırmak için fırına bir kase sıcak su koyun. Fırın fermantasyon işlevi kışın açılabilir. Tam 8 dakika fermente edin.
8. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Alt katman. Yaklaşık 35 dakika. Yarıya kadar kalay folyoyu renklendirin ve damgalayın. Pişirdikten sonra kalıptan çıkarılacak ve soğutulacaktır.
