Jöleli Puding - Yemeği
Mango 100 gram gıda sütü başına 200 gram gıda yoğunlaştırılmış süt 25 gram jelatin tozu 6 gram
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Mango soyulmuş ve et
3. Karışık süt ve yoğunlaştırılmış sütü ısıtın, küçük bir ateşte 80 derece ısıtın
4. Mangoyu küçük parçalara kesin, jelatin tozuna biraz soğuk su koyun ve hepsini çözün.
5. Çözünmüş jelatini sıcak sütün içine koyun, hepsini eritin ve mango etini sütün içine koyun.
6. Mutfak robotuna dökün ve bir dakika çırpın
7. Buz küpü kalıbına veya küçük bir şişeye dökün
8. Tamamen soğuduğunda streç film ile örtün ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın.
9. Bitmiş resim
Karamelli puding
önceki
Çilekli Puding
Sonraki
