mantar
300 gram
Aksesuarlar: tereyağı, tuz ve karabiber, karabiber, meyveli şarap Mantarlar tereyağında nasıl kızartılır 1 Mantar hazırlayın 2 Mantarları hafif tuzlu suda yıkayın ve daha kalın dilimler halinde kesin 3 Baharatı hazırlayın 4 Tencereye tereyağı ekleyin 5 Mantar dilimlerini birer birer ekleyin ve her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın, uygun miktarda meyveli şarap ekleyin 6 Şarap kuruduğunda tuz ve karabiber serpin 7 Karabiberleri öğütün 8 porsiyon