Tüylü yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 İnternetten satın alınan yengeçler taze olup olmadıkları kontrol edilmelidir.Ölülerse yenemezler.Önce dört yengeç hazırlayın.
2 Yengecin düşük sıcaklıkta taşınması nedeniyle öldüğünden emin değilseniz, yengeci bir leğene koyup baloncuk çıkıp çıkmadığını görebilirsiniz.
3 Yengeci dikkatlice temizlemek için küçük bir fırça alın ve buharda pişirmeye hazır olun ~
4 Yengecin karnı yukarı doğru bakar, böylece içindeki sarı dışarı akmaz.Yengeçleri bağlamaya ve buharlamaya çalışın, aksi takdirde yengeçler koşarlarsa bacaklarını kırarlar.
5 Yengeçler soğuktur.Suya iki dilim zencefil veya birkaç dilim perilla koyabilirsiniz. 20 dakika sonra tencereden dört yengeç çıkabilir ~
6 Biraz zencefil hazırlayın, biraz sirke dökün zencefil sirkesi sosu yapın.Ayrıca yengeç yerken daldırmak da iyidir ~
