Yapışkan pirinç unu
300 gram
Çok amaçlı un
75 g
Pirinç unu
50 gram
Havuç parçaları
100 gram
Kıyma
50 gram
Shiitake mantarları
50 gram
Kurutulmuş karides
50 gram
Kırmızı Soğan Gevrek
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, 220 gr soya sosu, biber, şeker, 30 gr Hakka sebze çöreği nasıl yapılır 1. Bir tava ile başlayın, shiitake mantarlarını ve kurutulmuş karidesleri soteleyin, kıymayı ekleyin, kıyma beyaz olana kadar karıştırın, ardından rendelenmiş turp, kırmızı soğan cipsi ekleyin ve ardından soya sosunu, pirinci, karabiberi, şekeri dökün ve karıştırın Kızarttıktan sonra ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumasını bekleyin. 2 Yapışkan pirinç ununu, çok amaçlı unu, öğütülmüş pirinci, suyu ve şekeri bir leğene dökün 3 Bir hamur oluşturmak için karıştırın 4 Dört veya beş hamur parçasını ellerinizle ovalayın, kaynar suya koyun ve hamur parçaları yüzene kadar pişirin 5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamur ve pişmiş erişteleri birlikte yoğurun 6 Bir şeride sürün 7 Tohumlar halinde kesin 8 Ajanı açmak için iki avuç içi gücünü kullanın, malzemeye sarın ve kurumasını önlemek için sarılı sebze sargısına yağ uygulayın. 9 Kaynattıktan sonra orta yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin.