pirzola
300 gram
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hünnap, hünnap Kış kavun kaburga ve kırmızı hurma çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın. 2 Kaburgaları kaynar suya koyun ve kanı çıkarmak için haşlayın. 3 Suyu çıkarın ve boşaltın. 4 Birkaç kırmızı hurmayı ve kış kavunu kalın dilimler halinde kesin, tokatlayın ve zencefili doğrayın. 5 Düdüklü tencereye temiz su koyun, domuz pirzolası, zencefil, kırmızı hurma ekleyin ve çorbayı seçin (yaklaşık 20 dakika). 6 Kaynatın, tuz ve susam yağı ilave edin.