1. Malzemeleri hazırlayın ve esmer şekeri kaynar su ile çözün.
2. Bir kase alın ve içine un, maya tozu ve esmer şekerli suyu dökün.
3. Hamuru streç filmle örtün ve büyüklüğünün 2 katı kadar mayalayın.
4. Kırmızı tarih dilimlerini koyun.
5. Buharlı pişiriciyi 15 dakika kadar kaynatın ve ocağı kapatın.
6. Tamamlandı, dilimler halinde kesin
7. Yumuşak ve yapışkan olmayan