Malzemeler
Saç kuyruğu
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Arpacık soğanı
1
zencefil
3 dilim
Sarımsak
2 kapsül
Takviyeler: tuz 3g hafif soya sosu 15g beyaz şarap 5g sirke 5g şeker 4g soya sosu biraz beş baharat tozu 1g biber 1g balık sosu 5g tavuk özü 1g kuru nişasta uygun miktarda yağ
Kızarmış saç kuyruğu uygulaması 1 iç organları çıkarın ve temizleyin
2 Daha sonra kullanmak için bölümlere ayırın
3 Soya sosu, tuz, beş baharat tozu, beyaz şarap ekleyin ve 20 dakika marine edin
4 Yeşil soğan, sarımsak, zencefil, kıyılmış köpük ve kırmızı biber küçük parçalar halinde hazırlayın
5 Marine edilmiş saç kuyruğuna nişasta koyun ve sallayın
6 Saç kuyruğunu nişasta ile eşit şekilde kaplayın
7 Tavaya yağı koyun, saç kuyruklarını tek tek tavaya koyun
8 Kızarana kadar orta ve küçük ateşte kızartın ve
9 Alt yağı tencerede bırakın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, küçük bir kase kaynar su ekleyin
10 Hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, balık sosu, sirke, şeker, karabiber ekleyin
11 Kızarmış ahtapotu koyun
12 Sosu kısık ateşte toplayın, kırmızı biber, tavuk özü, biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
13 Servis yapın ve servis yapın
-
- Maş Fasulye Filizi ile Salatalık Ispanak
-
- [El yapımı mutfak] Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış yengeç
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Bal Turşusu Limon
-
- Di Sanxian
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Domates Kupası
-
- Gül desenli kremalı pasta
-
- Filiz ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Yengeç erişte çorbası
-
- Kavrulmuş Kimyon Domuz Paça
-
- Limon ve Karabiberli Kızarmış Domuz Pirzola
