1. Malzemeleri hazırlayın: acı kabak, kaya şekeri, kurt üzümü ve kırmızı fasulye ezmesi dolgular.
2. Acı kabağı yıkayın ve yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin Beyaz eti çıkarın Acı kabak gevrek bir tat sağlamak için önceden soğutulmalıdır.
3. Kurt üzümü, kaya şekeri ve su 2: 1: 1 oranında tencerede buharda pişirilir ve kırmızı fasulye ezmesi dolgusu beklerken acı kabuğa doldurulur.
4. Buharda pişirilmiş wolfberry'yi acı kabağın üzerine koyun, biraz bal gezdirin ve soğutulduktan sonra tadı daha güzel olur.