g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Üç sarı tavuğu sezaryen ile temizleyin, parçalara ayırın, iki dilim zencefil ile biraz yemeklik yağ ve şarap pişirin! On üç tütsü, tuz ve 1 çay kaşığı mısır nişastasını yarım saat marine edin. Mantarları yarım saat soğuk suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. Beyazlatılmış mantarları sıkıştırmayın. Bıldırcın yumurtası pişirilir ve kenara alınır.

2. Pişirmek için tencereye normalden biraz daha fazla yağ dökün. Yağı ısıtın ve 2-12 malzemeyi tencereye dökün ve kokulu olana kadar karıştırın. (Lütfen aksesuarların isim listesine bakınız)

3. Tavuğu dökün ve yağı elde etmek için kızartın. Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. Biraz on üç tütsü, eşit şekilde karıştırın.

4. Beyazlatılmış shiitake mantarlarını dökün. İki dakika kızartmayı karıştırmaya devam edin! Orta ateşte getirin ve 15 dakika pişirin. Su eklemeye gerek yok.

5. On beş dakika sonra! Pişmiş bıldırcın yumurtasını koyun, biraz soya sosu, tuz ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika daha pişirin.

6. Tepsiden paketleyin.

7. Bitmiş ürün.