Mantarlı Kızarmış Tavuk - Yemeği
Üç sarı tavuk yarı kurutulmuş shiitake mantarı 8 parça yemek yağı, uygun miktarda şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, yarım kaşıktan az tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda yemek, sarımsak, uygun miktarda yemek, yıldız anason, uygun miktarda
1. Bir üç sarı tavuk, yarım baharatlı tavuk ve yarım sarı kızarmış tavuk
2. Tavuğu parçalar halinde doğrayın
3. Shiitake mantarlarını önceden ıslatın, saplarını çıkarın, dilimler halinde kesin, soğanı kesin ve zencefili karıştırın
4. Tencereye yağı koyun ve bir kaşık şeker ekleyin
5. Şekerde renk değişikliği
6. Tavuğu karıştırarak kızartın
7. Tavuğu karıştırın ve eşit renkte şekerle sarın
8. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin ve kızartmaya devam edin
9. Pirinç şarabı ekleyin, yarım kaşık soya sosu ekleyin
10. Shiitake mantarları ekleyin
11. Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ekleyin
12. Kaynatın, tadına tuz ekleyin
13. Kaynamaya devam edin
14. Çorba kalın ve suyu kapalı
15. Kaseye koyun
Mantarlı Haşlanmış Tavuk
önceki
Soğan ile rendelenmiş tavuk
Sonraki
