#baicui yarışması#fındıklı bisküvili kurabiye - Yemeği
"Bu kurabiye gevrek ve tatlı, ağzınızda eriyor, badem unu, çikolata, fıstık ve yemeden duramazsınız!" ana malzeme
- Beyaz şeker 40g
- Düşük glütenli un 125g
- tuzsuz tereyağı 100 gram
- Tuz 1 gr
- Süt 25g
- doğranmış pişmiş fıstık 50 gram
- Badem tozu 25g
- çikolata 30g
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın,
-
2 Ilık süt ve şekeri karıştırın, (sıcak süt şekeri çözer)
-
3 Elektrikli yumurta çırpıcı kullanarak tereyağını rengi açılana kadar çırpın.
-
Süt şekerli suyu 4 dakika ve üç defa her seferinde iyice çırparak ekleyin!
-
5 Az unu eleyin, (fotoğrafı yeni çektim pardon) badem ununu, tuzu ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın!
-
6 Sıkma torbasına koyun! çantayı kes,
-
7 Yağlı kağıdı bir fırın tepsisine koyun ve bir boyutta kurabiye embriyosunu sıkın! önceden ısıtılmış fırın
-
8 Orta tabakaya koyun, 15 dakika boyunca 170 derecede aşağı yukarı ateşleyin ve bisküviler renklensin! Bizi izlemeye devam edin!
-
9 Çıkarın ve soğumaya bırakın
-
10 Çikolatayı mikrodalgada eritin, fırınlanmış bisküvi kafasını bir kat çikolata ile sarın ve kıyılmış fıstıklara batırın.(Kıyılmış fıstık seviyorsanız yöntemi tarifimde bulabilirsiniz!) Yine nefis Çıtır çıtır! durdurulamaz!
-
11 Paketleme! Güzel!
