g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#baicui yarışması#smiley doğum günü pastası - Yemeği

"Kuzenim için bir doğum günü pastası. Uzun zamandır gülen suratlı bir pasta yapmayı ve kuzenimi mutlu etmek için 18 yaşında bir mum yakmayı düşünüyordum." ana malzeme

Yumurta 3
az un 35 gram
Mısır nişastası 5 gram
Süt 20 gram
Mısır yağı 20 gram
Beyaz şeker 35 gram

yardımcı maddeler

Kule krem şanti 300 gram
yumuşak beyaz şeker 24 gram
Mango Ilıman

tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Tereyağı, süt, şeker ve şekeri mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
2 Elenmiş unu eleyin ve karıştırın.
3 Yumurta sarısını ekleyin, yumurta çırpıcıyla Z şekli vererek granülsüz bir yumurta sarısı macunu oluşturun.
4 Yumurta aklarına 25 gram yumuşak beyaz şeker ekleyin ve çırpın.
5 Yumurta aklarını küçük keskin köşeleri olana kadar çırpın.
6 Yumurta aklarının 1/3'ünü yumurta sarısı macununa alın ve kauçuk bir spatula kullanarak eşit şekilde karıştırın (alttan üste doğru çevirin, yumurta aklarının köpüklenmesini önlemek için daireler çizerek karıştırmayın)
7 Karıştırılan yumurta sarısı hamurunu yumurta aklarının kalan 2/3'üne geri dökün.
8 Yukarı ve aşağı çevirmek için aynı yöntemi kullanın ve ince bir yumurta sarısı macunu oluşturmak için eşit şekilde karıştırın.
96 inçlik bir kalıba dökün ve fırını önceden 130 derecede 50 dakika ısıtın.
10 Soğuduktan sonra çıplak elle kalıptan çıkarın.
11 Krem şanti ve şeker.
12 eşit şekilde 3 dilime bölünür.
13 Bir dilim keki sıkma tablasına koyun, krem şantiyi mango dilimlerinin üzerine yayın.
14 Üzerine bir dilim kek daha koyun.
15 Kremayı yaymaya devam edin ve mango dilimlerini koyun.
16 Son kek dilimini de koyun.
17 Kremayı kek tabanının her yerine yayın.
18Saçları boru başlığıyla sıkın ve eritilmiş çikolatayla gözleri ve ağzı çizin.
18 yaşındaki mumun üzerinde saat 19'da.
20 adet ve tadını çıkarın!