g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve ekşi kivi reçeli - Yemeği

Geçen hafta bir kutu Xuxiang kivi aldım, ilk başta biraz zordu ve birkaç gün kaldı. Dün her şeyin yumuşak olduğu ortaya çıktı ve hepsini bir anda bitiremedim. Çocuklarınız için basitçe tatlılar yapın, sağlıklı ve besleyici ekmekle bir taşla iki kuş öldürebilirsiniz. kristal şeker 200 g

Kiviyi çıkar

Çıplak elle soyun çünkü kivimin kalbi sarıya döndü ve çok tatlı, bu yüzden endişelenme.

Temiz bir tavaya koyun ve kiviyi tahta bir spatula ile ezin, çünkü tamamen piştiğinde kırılması çok kolaydır. Sonra biraz kaya şekeri koyun ve birkaç kez karıştırın

Bütün kiviler ezildiği için posadaki tüm meyve suyu serbest bırakıldı. Çorba kaynadıktan sonra yüksek ateşte kısık ateşe getirilir ve yavaş yavaş pişirilir.Başlangıçta çok su durur ve yaklaşık yarım saat kaynatıldıktan sonra koyulaşır. Dönem boyunca tencereyi yapıştırmamaya, daha fazla karıştırmaya dikkat edin. Yüzeyde köpük olacak, sıyırın.

Soğumaya bırakın

Yoğun olana kadar piştikten sonra soğumaya bırakın, bir teneke kutuya koyun ve buzdolabına koyun. Tatlı ve ekşi kivi reçeli hazır ve kızarmış ekmekle birlikte harika bir tadı var. Akide şekeri koyduğum için on gün buçuk ay sorunsuzca koyuyorum.