Temel hatmi versiyonu nugat - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. 2. Yağı yapışmaz bir tavaya koyun ve düşük ateşte eriterek sıvı haline getirin.
3. Marşmelov koyun. 4. Hatmi ve tereyağının eşit şekilde karışması için kısık ateşte yavaşça karıştırın. 5. Erimiş lokumun sadece kalın olması gerekir, onu ince sıvı halde kaynatmayın. Bu sırada yangını kapatabilirsiniz.
6. Süt tozunu dökün ve hızla eşit şekilde karıştırın.
7. Fındık ve kuru yaban mersini / kuru üzüm / yaban mersini dökün ve iyice karıştırın.
Şu anda, sığır kravatının çok ipeksi olduğunu görebilirsiniz.
10. Yağlı kağıtla kaplı nugayı şekillendirme manşonuna dökün. 11. Çorba biraz soğuduğunda tahta bir direkle açın ve sıkıştırın.
12. Soğuyup sertleştikten sonra yardımcı tahta çubukla uygun boyutta kesin.
13. Paketlemeden önce yenilebilir yapışkan pirinç kağıdı ile sarın Yapışkan pirinç kağıdının yapışma önleyici etkisi vardır.
14. Şeker kağıdına tek tek sarın. (Bu adım sadece kişisel bir tercihtir, dahil edip etmemeyi seçebilirsiniz)
