Önce krep karışımını, bir yumurtayı ve 100 ml suyu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
10 gram tereyağını yağlı olana kadar suda ısıtın
Eritilmiş tereyağını leğene dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Tavayı çıkarın, bir kaşık karıştırılmış hamurdan tavaya koyun ve yavaşça eşit şekilde yayın. Daha sonra ateş edin (şahsen yüksek ateş kullanmayı seviyorum, ancak acemilerin önce alıştırma yapmak için düşük ateş kullanmaları önerilir ^ _ ^)
Başlangıçta baloncuklar olduğunu görmek, neredeyse bitti demektir, dikkatlice gözlemlemeye devam edin
Resmin ince kısmında yanık benzeri bir renk görürseniz ateşi kapatabilirsiniz.
Büyük bir tencere hazırlayın ve gözleme kabuklarını koyun.
Ardından, iki gözleme kabuğunun birbirine yapışmasını önlemek için gözleme derisinin yüzeyine bir kat plastik sargı koyun.
Çırpılmış kremayı çıkarın ve 30 gram pudra şekeri çırpın
Daha sonra mangoyu parçalar halinde kesin ve süper uzun bir krep oluşturmak için çırpılmış krema ile sarın.