1. Kalın bağırsağı temizleyin
2. Kalın bağırsağı hazırlamak için büyük bir besleyici kullanın
3. Lahana turşusunu ve kalın bağırsağı kesin
4. Çift biberli sarımsaklı kaya şekeri hazırlayın
5. Lahana turşusu ve kalın bağırsak önce kaya şekeriyle kızartılır
6. Çifte biber ve sarımsağı tekrar soteleyin
7. Lahana turşusunu ve kalın bağırsağı dökün ve kızartın
8. Bitmiş ürün