Yapışkan pirinç unu keki (yağsız versiyon) - Yemeği
Yapışkan pirinç unundan yapılan kek, hatmi tadında, çok yumuşak ve pamuklu, çok lezzetli Denemeye değer! Yumurta 4 Yapışkan pirinç unu 150 gram Su veya süt 100 gram Şeker 30 gram protein Şeker 20 gram yumurta sarısı
Şifon kek, yumurta sarısı protein ayırma uygulaması
Yumurta sarısına şeker ve su ekleyin, yapışkan pirinç ununa eleyin ve iyice karıştırın
Yumurta beyazlarını çırpın
Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde Z yöntemiyle karıştırın.
Fırını önceden 170 derece ısıtın ... kalıbın içine koyun,% 70 ila% 80 dolu, bu kek daha güçlü olacak
170 derecede fırında 25 dakika pişirin
Böyle harika bir pasta görünce, kendimi bir servet kazanacakmış gibi hissediyorum ??
Çok lezzetli
