Kızarmış domuz soslu domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 150 g
- Boynuz biber Bir
- Kurutulmuş tofu 3 adet
- Yeşil kırmızı biber bir miktar
- çok açık mavi Yarım kök
- Soya sosu Bir çorba kaşığı
- Taze sebzeler Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ince dilimlenmiş domuz göbeği
-
2 Tavayı hiç yağ koymadan kısık ateşte çevirin, domuz eti dilimlerini tavaya yayın ve ardından domuz yağı dışarı çıkarmak için birkaç damla susam yağı ekleyin
-
3 Kızarttıktan sonra diğer tarafa geçin ve ardından kızartın
-
4 Ara sıra çevirmek için bir kürek kullanın, tavaya yapışmayın, yağsız et altın kahverengi olana ve yağ şeffaf olana kadar kızartın, bir kenara koyun ve domuz yağı tavada tutun
-
5 Kurutulmuş tofu dilimleri çapraz olarak kaynar suda haşlanır.
-
6 dilimlenmiş kruvasan biber
-
7 kesilmiş yeşil ve kırmızı biber
-
8 taze soğan da çapraz olarak dilimlenir
-
9 tencerede domuz yağı ısıtın, önce taze soğanları tavaya koyun.
-
10 Kruvasan biber dilimlerini, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve çabucak karıştırın, çok eski kızartmayın
-
11 Beyazlatılmış kurutulmuş soya peyniri dilimlerini ve domuz göbeğini ekleyin
-
12 Soya fasulyesi sosunu hızla ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
13 Eşit şekilde karıştırın
-
14 Tavuk esansı ekleyin ve hafifçe pişirin
İpuçları
Soya fasulyesi ezmesi zaten tuzlu olduğu için tuz koymanıza gerek yok Fasulye ezmesini ekledikten sonra, hızlı ve eşit şekilde kızartın ve işlem hızlı olmalıdır, aksi takdirde fasulye ezmesi tavaya yapışacaktır. Kıyılmış lahana
önceki
Kayın valide pastası
Sonraki
