Japon yılan balığı pirinç kasesi - Yemeği
1 adet konserve yılan balığı 1/2 soğan 1 yumurta 1 küçük lahana
Yılan balığı konservesini açıp önce yılan balığını çıkarın, konservedeki çorbaya bir çorba kaşığı sıcak su ekleyin.
Soğanı doğrayın ve lahanayı dilimlere ayırın. Yumurtaları çırpın (lezzeti artırmak için biraz palamut soya sosu ekleyebilirsiniz).
Tavayı ısıttıktan sonra soğanı ve yeşil sebzeleri kavurun, sebzelerin bir kase büyüklüğünde toplanıp üzerine yumurta karışımı konulduğundan emin olun 15 saniye sonra ocağı hemen kapatın.
Son olarak pirinci, çırpılmış yumurtayı, konserve sosu ve yılan balığını sırayla koyun ve bitirdiniz !!
