g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri hazırlayın ve ayrı ayrı tartın

2. Tereyağına ek olarak diğer tüm malzemeler ekmek kovasına dökülür, maya tuz ve su ile temasını engeller ve ekmek makinesinin yoğurma fonksiyonu devreye girer.

3. Hamur yapışkan olmadığında porsiyonlar halinde tereyağı ekleyin

4. Yoğurma işlevini başlatın, küçük pencere testi ince bir film çekene kadar yoğurun

5. Ekmek kovasına koyun ve fermantasyon işlevine göre bir saat mayalanmaya başlayın.

6. Büyük kabarcıkları çıkarın ve üç eşit parçaya bölün, üzerlerini streç film ile örtün ve 20 dakika bekletin.

7. Bir dil şekline getirin ve ardından yuvarlayın

8. Tost kutusuna koyun

9. Yaklaşık 40 fırına koyun,% 80 dolana kadar mayalanması için sıcak su ekleyin

10. Yumurta sıvısı ile fırçalayın

11. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 ° C'de 30 dakika pişirin

12. Kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın

13. Dilimleyin ve yiyin.