1. Tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
2. Suyu bir tencereye koyun ve kaynatın, udon eriştesini iki dakika kaynatın
3. Suladıktan sonra udon eriştesini süzün ve bir kenara koyun.
4. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve havuçları bir dakika kızartın
5. Tekrar ekleyin, salatalık parçalarını ve jambon parçalarını birlikte kızartın, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
6. Sebzeler pişmek üzereyken, süzülmüş udon eriştelerini ekleyin ve birlikte kızartın, bu sırada uygun miktarda domates sosu, hafif soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, ardından bir süre karıştırıp kızartın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpiştirerek tavadan çıkarın.
7. Biraz dana sosu ile servis yapın, domates sosunun tadını çıkaralım!