Üç biberli kızarmış domuz kulakları - Yemeği
Marine edilmiş domuz kulağı 1 biber küpü 10 gr kıyılmış yeşil biber 30 gr kuru biber 15 gr kıyılmış yeşil soğan 5 gr kıyılmış zencefil ve sarımsak uygun miktarda balzamik sirke biraz yemek soya sosu biraz biber tozu biraz MSG biraz yemek pişirme yağı
1. Daha sonra kullanmak üzere domuz kulaklarını şeritler halinde kesin
2. Baharatı tekrar hazırlayın
3. Tencerede yağı ısıtın
4. Domuz kulaklarını ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın
5. Resimde gösterildiği gibi biberi koyun ve soteleyin
6. Kurutulmuş kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı kokulu hale getirin ve tadına bakmak için birlikte karıştırın
7. Taze soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
8. Soya sosu ve balzamik sirkeyi karıştırın, iyice karıştırın ve renklendirin
9. Yeşil biberi ekleyin ve kırılana kadar kavurun
10. Biber ve MSG ekleyin, iyice karıştırın
11. Bitmiş çizim
Acı Gevrek
Sonraki
