Kereviz salatası - Yemeği
Kereviz 1 gram yemek havuç havuç 1 gram gıda mantarı 1 gram gıda mantarı, tuz, biraz tavuk özü, biraz şeker, az gram yemek, kuru biber 2-3 gram yemek, biraz yağ
1. Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve eğik bir bıçakla dilimler halinde kesin, havuçları soyun, yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
2. Tencereye birkaç damla yemeklik yağ koyun ve kaynatın, sırayla kereviz, havuç ve mantarı ekleyin (sapları çıkarmak ve yıkamak için mantarı önceden ıslatın) ve kaynattıktan sonra soğuk suyu alın.
3. Kuru suyu kontrol ettikten sonra tuz, tavuk özü, biraz şeker ekleyip iyice karıştırın
4. Tavaya az miktarda yemeklik yağ koyun, yağ sıcakken kurutulmuş biberi ekleyin ve koku elde etmek için kızartın, ardından sebzenin üzerine dökün ve iyice karıştırın
5. Sadece kurun
Kelp salatası
önceki
Soğuk nilüfer kökü dilimleri
Sonraki
