Sarı şeftali üzerindeki saçları suyla yıkayın
Kabuklarını soyup tuzlu suda bekletin ve tekrar durulayın.
Ortasını bıçakla kesin
Ardından açın ve çekirdeği çıkarın.Bu adım, ellerinizi incitmemek için sabır ve özen gerektirir.
Daha sonra buğday mutfak gurme tenceresini hazırlayın ve yarım su bardağı su dökün.
şeftali dökün
kaya şekeri ekle
Kaynatın ve şekeri eritin
Sıcakken şişeleme
Aşırı doldurmayın, ellerinizi yakmamaya dikkat edin.
Biraz daha büyük bir tencere alın, konserve şişesinin kapağını sıkmadan kapatın, tencereye koyun, tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika buharda pişirin.
Süre dolduğunda eldiven giyin ve konserve şişesini sıkın, oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve yemek istediğinizde bir şişe alın.
Bu, bir ay boyunca bozulmadan tutacaktır.