Her seferinde sireni çalabilen bira ördek - Yemeği
Tavuk, ördek ve balık, bu bira ördeğinden nasıl mahrum kalabilirsiniz? Bu yemeği her pişirdiğimde alarmımın çalacağını anlamıyorum. Alkol veya duman yüzünden mi? Anlamıyorum ama yemekler çok lezzetli. bira 1 şişe Taze ördek 500 g Yeşil soğanlar Yarım kök Zencefil 3-4 tablet Kurutulmuş biber 2 parça Soya sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık kristal şeker 2-3 küçük tuz 1 kepçe
Baharatın bir kısmı, taze soğan, kuru biber dilimler halinde kesilmiş ve zencefil.
Taze ördek etini yaklaşık 10 dakika kaynatarak yüzeydeki kabarcıkları sıyırdım.
Ördeği haşladıktan sonra yağı kesip derin kızartacağım.
Tencereye biraz yağ dökün ve ördek derisini ekleyin.
Kızartılıp kızartılmış, altın rengine döndü.
Diğer ördek etini dökün ve kavurun.
Yeşil soğan, kuru biberler ve zencefil ekleyin.
Hafif soya sosu ekleyin.
Soya sosuna katılın.
Bir şişe bira ekleyin.
Tuz ekle.
Kaya şekeri ekleyin.
Orta ateşte pişirin ve 15 dakika pişirin, ardından suyu toplamak için kapağı yüksek ateşte açın.
Tabak.
Sıcak ve ekşi tavuk ayağı
önceki
Baharatlı Tavuk Karaciğeri
Sonraki
