g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler yukarıdaki resimde gösterildiği gibidir, iyice kesilir ve bir kenara bırakılır Yumurtalar önceden yumurta pirzola şeklinde kızartılır ve pirinç önceden buharda pişirilir. (Bu sefer baharat için sadece Thai körisi kullandım. Yeterli olduğunu düşünürsem hindistan cevizi sütü eklemedim. İsterseniz biraz hindistan cevizi sütü ekleyebilirsiniz, daha çok Tay aroması olacaktır)

2. Ananası yıkayın, her şey ikidir.Esurayı bir bıçakla ortasından kesin ve kazın.Ananas duvarından bir kaşık posayı sıyırmak için (biri ananas kabını daha güzel yapmak, diğeri ise ananas suyunu bir süre sıyırmak içindir. Kızarmış pilav için kullanın.

3. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak1 yemek kaşığı Tay biber salçası, kokulu olana kadar tereyağı ile soteleyin.

4. Tavuk göğsü sosis soğan bezelye mantarları 1 dakika karıştırarak kızartın.

5. Daha sonra karides yumurtalı pirinci ekleyin ve iki kez kızartın, 1 kaşık balık sosu dökün ve pişirin (balık sosu yoksa, yemeklik şarap kullanabilirsiniz)

6. Pirinci ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ananas suyunu ve etini ekleyin (doğranmış ananası doğrudan da kullanabilirsiniz) bir tutam tuz ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.

7. Son olarak, tencereden çıkmaya hazır küçük bir torba domuz ipi dökün.

8. Güzel bir ananas kabına koyun. Tatlı ve ekşi, yumuşak Tay ananas pirinci hazır. Beslenmesi basit. Erkek arkadaşım şimdiye kadar pişirdiğim kızarmış pilavdan daha iyi olduğunu söyledi. Beklenmedik bir şekilde popüler ve lezzetli. Hadi ananas mevsiminden yararlanalım.