Kızartılmış ve sebzeli tavada kızartmanın yanı sıra kurutulmuş bambu filizleri özellikle yaz aylarında gerçekten lezzetlidir.Soğuk yemekler yemek iyidir.Soğuk bambu filizlerini şarapla yemek daha lezzetlidir. Çiğnenebilir, serin ve iştah açıcıdır! Hangi yemekler lezzetli olursa olsun, beceri vardır.Her yemeğin bazı etkileri ve püf noktaları olacaktır. Becerileri ve püf noktalarını öğrenin.Her yemeğin işlevlerinde ustalaşmak zor değil.Mutfakta beyaz yakalı bir işçi olacağım. Sana inanıyorum O da yapılabilir! Kurutulmuş bambu filizleri Kullanışlı Biber yağı Yarım kaşık Yemeklik yağ Dört kaşık Buharda pişirilmiş balık yağı Bir kaşık dolusu Susam yağı Doğru miktar kırmızı biber Üç Sarımsak tohumları Dört yaprak Zencefil parça Çok Taze Soya Sosu Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Beyaz susam Doğru miktar Arpacık soğanı Bir tuz Doğru miktar Soğuk su Bir tencere Tavuk Özü Doğru miktar
Kuru sürgünleri üç gün temiz suda ıslatın, aradaki suyu değiştirin.Sıcak hava uzun süre ıslanacak ve kötü olacak. Islattıktan sonra birkaç kez temiz suyla yıkayın ve şeritler halinde kesin.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın.Kurutulmuş bambu filizlerini dökün ve orta ateşte 30 dakika pişirin.Kurutulmuş bambu filizlerini çok fazla pişirmeyin.Sonra soğuk kaynar suyla durulayın.Suyu süzün ve kolay karıştırmak için daha büyük bir leğene boşaltın.
Acı biber, zencefil ve sarımsak tohumlarını, doğranmış yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara doğrayın ve bir kenara koyun.
Tencerenin dibini haşlayın ve yağı ekleyin, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.Uygun miktarda buharda pişmiş balık yağı, tavuk özü, hafif soya sosu ve çok taze soya sosunu dökün, sonra kurutulmuş bambu filizi kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Küçük bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam serpin, susam yağı ve acı biber yağını dökün ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
Yemek yerken biraz karıştırın ve servis yapın. Şu anda rengi lezzetli ve baharatlı ve biraz çiğneniyor. İyi bir atıştırmalık!
Yağ, buharda pişirilmiş balık yağı kaşık ölçüm modeli
Hafif soya sosu, çok taze tat, acı biber yağı kaşık miktarı numune
-
- Darı, biber, sarımsak ve yeşil lif kabağı
-
- Kışın sıcaklığı bir ağız dolusu öküz kuyruğu kemiğinde gizlidir
-
- Sıcak ve ekşi tavuk ayağı
-
- Her seferinde sireni çalabilen bira ördek
-
- Baharatlı Tavuk Karaciğeri
-
- Girlfriend Li Yan Xiusheng | Sarımsak Kavrulmuş Parmak Domuz Kaburga Emen
-
- Soğuk mezeler ~ Tavada kızartılmış küçük lotus kökleri [Coco Jun Cooking Time 13]
-
- Baharatlı kızarmış jilet istiridye
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti (fırın versiyonu)
-
- Süper lezzetli tuzlu fıstık
-
- Fırın tuzu kavrulmuş fıstık
-
- Kayısılı Dana Kaburga
