1 Güzel kokulu kurutulmuş ve şeritler halinde kesin, yaprakları çıkarın ve kereviz dilimlerini kesin, kaynar suda haşlayın ve soğuması için soğuk sudan çıkarın.
2 Yağı tencereye koyun ve ısıtın, domuz dilimlerini hafifçe kavuruncaya kadar karıştırın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, ardından kerevizi ekleyin, yağı, tuzu ve tavuk esansını eşit şekilde karıştırın.