g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore'de Popüler [Soya Soslu Kızarmış Yumurta] MaYak yumurtaları - Yemeği

Son zamanlarda yumurta yemeyi çok seviyorum, bu yüzden bu tarifi tercüme ettim. Çok kullanışlı ve zamandan tasarruf sağlıyor. Acıktığınızda bir kaşık dolusu pirinç kazıp yiyebilirsiniz ki bu parmak uçlarınızda bir mutluluktur. Gerekirse, orijinal İngilizce tarifini okumak için sonuna kadar kaydırabilirsiniz. Tarif yazarı: mistyyon (Metindeki resimlerin adımlarla ilgisi yoktur, hepsi bitmiş resimlerdir) soya sosu 1 bardak (150 ml) Su 1 fincan şeker 1/2 bardak Orta yeşil soğan 1/2 parça Kırmızı / yeşil biber 3 Kıyılmış Sarımsak 1 tatlı kaşığı (5 gr) Kızarmış susam tohumları 1-2 çay kaşığı Susam yağı 1 tatlı kaşığı Yumurta 10

Suyu büyük bir tencerede kaynayıncaya kadar kaynatın, yumurtaları yavaşça suya koyun, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı sirke ekleyin. Yaklaşık 30-60 saniye bir kaşıkla karıştırın (bu adım, yumurta sarısını yumurtanın ortasında tutmaktır). Orta ateşte 6-7 dakika pişirmeye devam edin.

Isıyı kapatın. Yumurtaları dikkatlice çıkarın. Yumurtaların aşırı pişmesini önlemek için, soğumaları için buzlu suya koyun. Tamamen soğuduktan sonra. Yumurtanın kabuğunu soyun. Soyulmuş yumurtaları sızdırmaz bir kaba koyun ve bir kenara koyun.

Geniş bir kapta soya sosu, su ve şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Doğranmış soğan, doğranmış sarımsak, kavrulmuş susam, kırmızı biber ve susam yağı ekleyin.