Tavuk ayağını kesin ve tırnaklarınızı yıkayın, soğuk suda kaynatın ve süzün.
Birkaç dilim zencefil, iki yeşil soğan, iki yıldız anason, bir avuç dolusu biber, tarçın ve defne yaprağı hazırlayın
İki yemek kaşığı koyu soya sosu, iki yemek kaşığı hafif soya sosu, iki yemek kaşığı istiridye sosu ve iki yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin Tavuk ayağının üzerine su ekleyin ve turşusu neredeyse kuruyana kadar pişirin.Isı kapatın.
Yükle!
Detay haritası