Sonbahar sade kabak köfte - Yemeği
Kabak, mor tatlı patates ve taroyu buharda pişirin (burada kabak çıkarılır ve un mürekkebi daha sonra görünecektir!)
Mor tatlı patatesi ve taroyu pürüzsüz ve narin bir dolgu haline getirin (sanırım pirinç kaşığının kullanımı çok kolay)
Mor tatlı patates taro dolgusunu küçük toplar halinde yuvarlayın, küçültmeye çalışın, aksi takdirde yapışkan pirinç topları görünümü etkilemeyecek kadar büyük olacaktır
Kabağı unla karıştırın, su eklemeyin! Su eklemeyin! Su eklemeyin! Önemli olanı üç kez söyleyin! Aksi takdirde ağlamak isteyene kadar yapışkan pirinç unu eklemeye devam edeceksiniz.
Sadece bu top şekline yoğurun
Ve sonra küçük toplar halinde yoğurun
Doldurma kısmının yanında, yapışkan pirinç köftelerini nemlendirmeye dikkat edin, aksi takdirde sonbaharda kırışıklıklar ve çatlaklar büyümek kolay olacak ve onu doldurmanın hiçbir yolu olmayacak (lütfen ellerimi görmezden gelin, size bu topun ne kadar küçük olduğunu göstermek istiyorum)
İşte nokta! Suyun kaynadığı zamandan yararlanarak lezzetli bir çorba üssü içelim. Gerçeği söylemek gerekirse, ilk kez dibini kancalamak için soya fasulyesi tozu ve esmer şeker kullanmaya çalıştım. Bu harikaydı. Tadı zengin ve aromatik ve grenli bir dokuya sahip (Çocuk ayakkabıları için soya fasulyesi tozunu sevmiyorum, ayrıca sizi zekâdan kurtarıyorum, sadece atla. Bu adım)
Su kaynadıktan sonra, sarılı yapışkan pirinç köftelerini banyoya atın, çünkü yapışkan pirinç topları küçüktür, yaklaşık 2 dakika içinde kabarırlar! Son olarak, birkaç gizlice toplanmış tatlı kokulu osmanthus serpin, yiyebilirsiniz
Sonunda, büyük bir resmin cazibesine gelin
