Tavuk butlarını tuz ve karabiber serpin
Fransız hardalı tohumlarını zeytinyağına ekleyin ve iyice karıştırın
Tavuk butlarının üzerine dökün, 5 dakika marine edin
Sonunda biraz şurup ekleyerek
Fırına koyun ve 200 derecede 30 dakika pişirin, yemekten önce limon suyunu dökün